گھر

چپچپا کینڈی کے لئے جیلیٹنکھانے کی صنعت میں ایک اہم جزو اور اضافی ہے.خوردنی جیلیٹن اکثر گوشت کی مصنوعات، کیک، آئس کریم، بیئر، جیلی، ڈبہ بند مصنوعات اور جوس کی مصنوعات میں فوڈ گاڑھا کرنے والے، جیلنگ ایجنٹ، اسٹیبلائزر، ایملسیفائر اور کلیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اور بہت سے لوگ استعمال کرتے ہیں۔چپچپا کینڈی کے لئے جیلیٹن.کھانے کے قابل جلیٹنہلکا پیلا، خوشبودار، بے ذائقہ، ہائیڈولائزڈ اور دانے دار ہے۔چپچپا کینڈی کے لئے جیلیٹنتازہ، غیر پروسیس شدہ بوائین چھپوں/ہڈیوں سے نکالا جاتا ہے، اور یہ 18 امینو ایسڈز پر مشتمل ایک اعلی مالیکیولر ویٹ پروٹین (چربی اور کولیسٹرول کے بغیر) ہے۔