کیا آپ نے کبھی کھانے میں استعمال ہونے والی جلیٹن کی مختلف اقسام کے بارے میں سوچا ہے؟جیلیٹن ایک پروٹین ہے جو مختلف ذرائع سے آتا ہے، بشمول گائے کا گوشت، مچھلی اور سور کا گوشت۔یہ بڑے پیمانے پر کھانے کی پیداوار میں جیلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور گاڑھی میں اپنی منفرد خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔
مزید پڑھ