جیلیٹن کھانے اور غیر خوراکی مصنوعات کی ایک قسم میں عام طور پر استعمال ہونے والا جزو ہے۔یہ ایک پروٹین ہے جو جانوروں کے کولیجن سے حاصل کیا جاتا ہے، خاص طور پر گائے، سور اور مچھلی کی جلد اور ہڈیوں سے۔جیلیٹن کی ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہے، بشمول خوراک اور مشروبات کی صنعت میں،...
مزید پڑھ