چپکنے والی کے لئے اعلی معیار کے جانوروں کو چھپائیں گلو ٹیکنیکل جلیٹن
صنعتی جیلیٹن میں مختلف مراحل کے درمیان پھیلاؤ اور معطلی کو جذب کرنے اور فروغ دینے کی مضبوط صلاحیت ہے، جسے کولائیڈ کی حفاظتی صلاحیت کے طور پر بھی سمجھا جا سکتا ہے۔
صنعتی جیلیٹن میں ایک مضبوط چپکنے والی قوت ہے، اور یہ مصنوعات کی سالمیت کو برقرار رکھ سکتی ہے، جس کا تعلق جلیٹن کی ہائیڈرو فیلیسیٹی سے ہے۔
1. سب سے پہلے ایک ہی یا اس سے تھوڑا زیادہ پانی کے حجم کے ساتھ (عام گلو اور پانی کا تناسب 1 سے 1.2-3.0، گرم پانی کا استعمال کرنا بہتر ہے) گلو کو چند گھنٹے یا اس سے زیادہ کے لیے بھگو دیں، گلو بلاک کو نرم بنائیں۔ ، اور پھر 75 ڈگری کے بارے میں گرم، یہ گلو مائع استعمال کیا جا سکتا بن بنانے کے.
2. گلو اور پانی کا تناسب مطلوبہ viscosity کے مطابق طے کیا جانا چاہیے۔زیادہ پانی، کم viscosity، اور کم پانی، زیادہ viscosity.جب جیلیٹن کو گرم کیا جائے تو درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ 100 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت مالیکیولر انحطاط کی وجہ سے چپکنے والی صلاحیت کو کم کر دے گا، اور جیلیٹن بوڑھا اور خراب ہو جائے گا۔
3. گلو کے استعمال میں ٹریس پریپیٹیٹس ہوتے ہیں، اس لیے viscosity اور fluidity کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے استعمال کرتے وقت پانی میں ملانا ضروری ہے۔گلو کو گرم کرنے کے لیے غسل کی گرمی کا استعمال کرنا چاہیے۔کنٹینر میں براہ راست گلو کو گرم کرنے کی بالکل اجازت نہیں ہے۔
4. جیلٹن کو استعمال کرنے سے پہلے درجہ حرارت کی ایک مخصوص حالت میں رکھا جانا چاہیے۔لہذا، جب استعمال میں پانی کی ضرورت ہو، پانی اور کولائیڈ کا درجہ حرارت بنیادی طور پر ایک جیسا ہونا چاہیے، اور ٹھنڈا پانی شامل نہیں کیا جانا چاہیے۔جیلیٹن کا استعمال کرتے وقت، رفتار تیز اور یکساں ہونی چاہیے۔مطلوبہ viscosity حاصل کرنے کے لیے پانی اور جلیٹن کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔
