گھر

3.3 گرام جیلیٹن شیٹجسے لیف جیلیٹن بھی کہا جاتا ہے، جو جانوروں کی کھالوں یا ہڈیوں سے نکالا جاتا ہے۔

اس میں 18 قسم کے امینو ایسڈ اور 90 فیصد کولیجن ہوتے ہیں۔جیلیٹن کی چادریں ٹھوس اجزاء ہیں۔اور بڑے پیمانے پر بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے موس کیک، جیلی، پڈنگ، ناریل جیلی وغیرہ۔خاص طور پر یہ mousse کے لیے بہترین انتخاب ہے۔جیلی اور موس پتی کے جیلیٹن سے بنی بے رنگ ہوتی ہے۔اور بے ذائقہ.اعلی درجے کے ریستوراں جیلیٹن پاؤڈر کی بجائے جیلیٹین شیٹس استعمال کرتے ہیں۔عام طور پر ایک ٹکڑاایک کپ 250-400ml نرم جیلی بنانے کے لیے 5 گرام جیلیٹن شیٹ استعمال کی جا سکتی ہے۔

یہاں چار قسم کے پتی جلیٹن ہیں:

گریڈ بلوم شیٹ وزن/جی شیٹس/بیگ کلوگرام/باکس باکس/کارٹن

سونا 220 2 500 1 20

چاندی 200 2.5 400 1 20

کاپر 180 3.3 300 1 20

ٹائٹینیم 150 5 200 1 20

جیلکن جیلیٹن شیٹس کے لیے پیشہ ورانہ حسب ضرورت حل فراہم کرتا ہے، جیسے اپنی مرضی کے مطابق لمبائی، سائزاور پیکیجنگ.چھوٹی مقدار کے لیے، ہمارے پاس 7-10 دنوں کے درمیان تیز ترسیل کو یقینی بنانے کے لیے تیار اسٹاک ہے۔

ذخیرہ:صاف اور خشک گودام میں بغیر کیڑوں اور چوہا کے ذخیرہ کیا جائے، سورج کی روشنی سے بچیں اور ماحول کو ہوادار رکھیں۔